Быстропульсирующая доильная машина

Главная » История доения » Быстропульсирующая доильная машина

Стремление получить возможно более совершенную доильную установку привело к появлению в ряде западноевропейских стран разнообразных конструкций машин преимущественно двухтактного способа доения. Обычные двухтактные доильные установки, точно ограничивая соотношение тактов сосания и сжатия, выдаивают молоко периодически, только во время такта сосания. При такте сжатия происходит сокращение запирающей мышцы (сфинктера) соска вымени и отдача молока прекращается. Установлено, что передержка доильного стакана на вымени вызывает отек и покраснение кончика соска, нарушение нормального кровообращения и, как следствие этого, воспалительные процессы в вымени.

Эта особенность двухтактной доильной машины заставила производить специальный отбор коров, пригодных для машинной дойки, т. е. коров, отдающих молоко в течение трех-четырех минут и не страдающих дефектами сосков и вымени. Так возникло «скоростное» доение.

В то же время попытки выдаивать коров с большей степенью «тугодойкости» с помощью той же двухтактной машины приводили и приводят, как правило, к нежелательным последствиям. В целях избавления от опасностей, связанных с применением двухтактной доильной машины, в Советском Союзе была в свое время разработана и внедрена в производство трехтактная доильная машина, получившая заслуженное признание. В трехтактной машине за счет преобразования такта сжатия введен дополнительный такт отдыха, способствующий восстановлению нормального состояния соска, непосредственно в процессе доения.

С появлением трехтактной доильной установки возможности применения машинной дойки значительно расширились, так как стало возможным механическое доение и «тугодойких» коров. Однако инженерно-конструкторская мысль непрерывно ищет пути, ведущие к сокращению времени, необходимого для выдаивания стада. Таких путей намечено два: выдаивание коров в доильных залах и доильных площадках и создание аппарата, позволяющего проводить скоростную дойку основной массы коров. Наличие такого аппарата в сочетании с доильным залом обещает значительное повышение производительности труда в этой области животноводческого производства, снижение себестоимости продукции и сохранность качества молока. Комплексное решение задач механизации на фермах и внедрение поточных производственных линий (получение, обработка и переработка молока) откроют еще более широкие пути развития и совершенствования молочного дела.

В последнее время конструкторский коллектив, руководимый одним из авторов советской трехтактной доильной установки В. Ф. Королевым, разработал улучшенную конструкцию, где время такта сосания значительно увеличено. В иностранной литературе находит освещение новый принцип машинного доения, основанный на том же действии вакуума, но с оригинальной трактовкой работы доильного стакана.

Наблюдения немецкого специалиста Бетзкера показали, что при естественном сосании коровы теленком молоко отсасывается из вымени непрерывно при постоянном разрежении. Величина разрежения в полости рта сосущего теленка колеблется в пределах 150—250 мм ртутного столба и зависит от сопротивления запирающей мышцы соска. Сосущий теленок проглатывает молоко небольшими порциями 120— 130 раз в минуту. Частые глотания сопровождаются надавливанием языка на сосок, чем осуществляется необходимый массаж соска. Это давление очень незначительно и всего на 10—20 мм ртутного столба выше давления молока в молочной цистерне вымени. В ФРГ на этом принципе была построена двухтактная доильная машина, способ работы которой существенно отличен от имеющихся конструкций. Эта машина создает разрежение в доильном стакане не свыше 250 мм ртутного столба при частоте пульсации 120—140 в минуту.

Так как отдельные пульсы длятся незначительный промежуток времени и следуют друг за другом непрерывно, то во время такта сжатия сосковая резина не успевает полностью деформироваться, а при такте сосания выпрямиться, что имеет место у обычных доильных машин. Благодаря тому, что сосковая резина при такте сжатия полностью не смыкается, истечение молока

происходит непрерывно. Массирующее действие сосковой резины отличается большой мягкостью, и сосание происходит более эффективно при плавном переходе от одного такта к другому.

Только у коров с чрезмерно толстыми сосками наблюдается кратковременное прекращение истечения молока из вымени, поскольку сжатие толстых сосков происходит более энергично.

У быстропульсирующей машины доильный стакан снабжен сосковой резиной с уширенным верхним концом, обеспечивающей легкое надевание на соски различной толщины. Данная форма позволяет размещать его значительно выше на вымени, чем у обычных доильных машин, и удерживать за счет «подсоса» в нижней части вымени. Такое расположение препятствует спаданию доильного стакана. Металлические кольца, используемые в некоторых аппаратах для поддержания постоянства диаметра верхнего отверстия сосковой резины, здесь заменены широкой резиновой манжетой (рис. 1).

Истечение молока контролируют через прозрачные смотровые окна. Для улучшения условий наблюдения внутренняя часть коллектора окрашена в красный цвет. Доение одной коровы длится 3—4 минуты. Диаграмма (рис. 2 и 3) показывает количество молока, надаиваемое двухтактной и быстропульсирующей доильной установкой.

При сравнительных испытаниях, проведенных в Чехословакии, наибольшее количество молока, выдаиваемое трехтактной доильной машиной, составило 525 куб. см в минуту. Двухтактная доильная машина выдаивала 687 куб. см в минуту, а минутная «производительность» быстропульсирующего аппарата оказалась почти в 2 раза большей, что и показано в диаграмме (рис. 3).

Настоятельная необходимость создания наиболее совершенной доильной установки требует, чтобы наши научно-исследовательские институты усилили исследовательскую работу.

Приведенные в настоящей заметке данные заимствованы из чехословацкого журнала . «Mechanisace Zemedelstvi», 1956, № 3.

Вернуться к списку новостей