Как мы увеличиваем производство молока

Главная » История доения » Как мы увеличиваем производство молока

На расстоянии 30 км от города Балашова раскинулись владения колхоза имени Сталина. Это крупное многоотраслевое общественное хозяйство, имеющее 7282 га земли, в том числе 6562 га пашни. Центральная усадьба колхоза расположена в селе Котоврас. Здесь находится контора правления, школа, сельмаг, фельдшерский пункт. Возле села размещены животноводческие помещения, ветродвигатель, водонапорная башня и другие постройки. Многие из этих сооружений возникли недавно, после решений сентябрьского и январского Пленумов ЦК КПСС. Выполняя эти решения, правление колхоза и партийная организация сосредоточили свои усилия на том, чтобы мобилизовать колхозников на борьбу за подъем общественного животноводства, приняв меры к повышению производственно-зоотехнической культуры на фермах.

Эта работа дала хорошие результаты. На всех пяти фермах резко повысилось производство мяса, шерсти, яиц и другой продукции животноводства. Особенно заметных успехов достигли работники молочной фермы. За последние два года они повысили надои молока более чем в четыре раза, заняв первое место в социалистическом соревновании колхозов области. Удой на 1 октября 1955 г. достигли 2754 л молока в среднем на корову, тогда как за весь 1954 г. они составили 1407 л и в 1953 г. 540 л молока.

Колхоз досрочно выполнил в текущем году планы поставок государству молока, мяса, шерсти и других продуктов сельского хозяйства, а также натуроплату за работу Падовской МТС. Кроме того, к празднику 38-й годовщины Октября — 7 ноября в порядке государственных закупок продано свыше 300 ц молока. Подсчитав свои резервы, наши колхозники обязались выполнить мероприятия по реализации постановления январского Пленума ЦК КПСС значительно раньше срока: по производству молока — в 1956 г., а по мясу и другим продуктам — в 1957 г. Колхоз удерживает переходящее Красное знамя обкома партии и облисполкома, врученное ему за успехи е развитии общественного хозяйства.

Успехи в производстве продуктов животноводства объясняются тем, что правление колхоза позаботилось о механизации трудоемких процессов на фермах и обеспечении скота в течение всего года необходимыми кормами, улучшении ухода и содержания животных. Анализ нашей работы показал, что основная ошибка, которая допускалась в прежние годы правлением, состояла в том, что на ферме мало внимания уделялось правильному кормлению скота в сухостойный период, причем скармливались преимущественно грубые корма. Ослабленный за зиму скот, выйдя на пастбище, долго поправлялся и поэтому не давал ожидаемой продуктивности.

В прошлом году мы серьезно занялись развитием животноводства и устранением недостатков в этой работе. Впервые весной и летом применили подкормку скота зеленой массой и часть животных содержали в летнем лагере. Осенью всю солому заскирдовали, оприходовали и подвезли к ферме. Установили строгий учет кормов и выдачу их только по весу и нормам. В прошлом же году впервые посеяли 40 га кукурузы, которая дала хороший урожай. Уборка ее была проведена переоборудованным зерновым комбайном. Из этой кукурузы был приготовлен хороший силос. Кроме того, засилосовали 50 га подсолнечника, а также дикорастущие травы. Таким образом, осенью прошлого года было заложено свыше 700 т силоса.

Скармливание молочному скоту значительного количества силоса и других кормов сказалось на росте удоев и упитанности животных. Зимовка была завершена благополучно, животные были здоровые и хорошо упитанные. Уже в марте текущего года от каждой коровы было получено в среднем 125 л молока, чего раньше никогда не бывало. Передовая доярка А. Е. Сачкова, обильно скармливая кукурузный силос, надаивала зимой 18 л молока от коровы в сутки.

Рост молочной продуктивности стада объясняется также тем, что лучше стали подготавливать корма к скармливанию. Их хорошо запаривали, сдабривали, приготовляли кормовые смеси и т. д.. По-хозяйски подготовили животноводческие помещения к зимовке, механизировали раздачу корма, наладили уход и содержание животных и вот результаты: за весь стойловый период 1953/54 г. на ферме было получено молока 358 л в среднем от коровы, а в стойловый период 1954/55 г. — 824 л молока, т. е. в 2,3 раза больше.

В нынешнем году колхоз еще больше укрепил кормовую базу: было посеяно 272 га суданской травы, могара, ячменя с чечевицей, пшеницы и проса, а также озимой ржи. Из этой площади 120 га было предназначено на сено и 72 га — семенники могара и суданской травы. Вся остальная площадь используется на зеленый корм для крупного рогатого скота. Осенью этого года колхоз полностью обеспечил себя собственными семенами трав и часть продал государству. В хозяйстве введены полевые 5—7-польные севообороты и кормовой севооборот на площади свыше 1000 га, обслуживаемый бригадой по кормодобыванию в количестве 60 человек (бригадир И. В. Савкин). Вместе с ней работают и 40 механизаторов МТС.

Учитывая значение кукурузы как ведущей кормовой культуры, мы в этом году посеяли 276 га кукурузы, которую убирали раздельно в стадии молочно-восковой спелости початков для силосования. В текущем году мы построили две шлакобетонные полубашни и одну из шлакобетона и дерева (надземная часть из дерева). Эти три полубашни вмещают 800 т силоса. Кроме того, сделали еще четыре облицованные силосные ямы на 80 т, в которые силос был заложен в 1—2 дня. В полубашни закладка зеленой массы проведена в 2—3 дня. Силос получился очень хорошего качества. Всего в новые сооружения, а также в ранее имевшиеся было заложено более 2000 т кукурузного силоса, в том числе 200 т из початков в фазе молочно-восковой спелости, остальное из кукурузных стеблей. Следует отметить, что у нас было 30 га кукурузы на зерно.

Кроме того, засилосовано 210 т дикорастущих трав и 200 т подсолнечника.

Неплохой урожай получен сочных кормовых культур. Так, на площади 20 га неполивных земель выращено с каждого гектара 15 т кабачков, тыквы и кормового арбуза, а на участке 6 га — по 110 ц кормовой свеклы. Бахчевые и корнеплоды давали скоту в виде подкормки в летний и осенний периоды. В работе по кормодобыванию особенно отличилось молодежное звено Ю. А. Мысенковой, обеспечившее высокий урожай свеклы.

К наступившей зимовке вся солома и полова своевременно собраны

и заскирдованы. Сена заготовлено 2,5 тыс. и. До декабря 40% всех грубых кормов подвезено к местам зимовок скота. Таким образом, для каждой коровы было запасено в среднем 22 ц грубых кормов, 10 т силоса из дикорастущих трав и кукурузных стеблей и 8—10 ц силоса из початков молочно-восковой спелости. Большое количество силоса позволит работникам фермы еще выше поднять удои коров при хорошем уходе и содержании их.

Поголовье общественного скота на зиму обеспечено необходимыми помещениями, в которые проведен электрический свет. Дойное стадо размещено в двух скотных дворах. Молодняк содержится тоже в двух помещениях. Все они построены из дерева или глинобитные. Скотные дворы для коров оборудованы деревянными кормушками, такими же полами; устроены жижестоки и жижесборники. В одном скотном дворе есть автопоилки. Во всех помещениях для крупного рогатого скота установлены подвесные дороги, подведен водопровод общей протяженностью 745 м. На территории усадьбы колхоза построена водонапорная башня, куда подается вода с помощью ветродвигателя, а в безветренную погоду — электромотором. На ферме вводим механическую дойку коров, механизировали также подготовку кормов к скармливанию путем применения универсальной мельницы, кормозапарников, жмыходробилки, корнерезки и других машин. Механизация трудоемких работ на ферме значительно облегчила труд колхозников, способствовала повышению продуктивности животноводства и экономии труда.

С весны текущего года дойное стадо было переведено в летний лагерь. Здесь в течение всего лета коровы обеспечивались в достатке свежей зеленой массой. Зеленый конвейер состоял из набора разных кормовых культур, посеянных в различные сроки. Еще осенью прошлого года мы посеяли 30 га озимой ржи, весной этого года — 10 га ячменя в смеси с чечевицей, 10 га яровой пшеницы, 81 га могара, 17 га кукурузы, 10 га ржи, 68 га проса, а всего 226 га. Удельный вес культур зеленого конвейера еще более увеличился от того, что озимая рожь—30 га— использовалась дважды: осенью и весной, в августе скот выпасался на отаве могара, посеянного на сено, в сентябре отросла кукуруза, ранее уже использованная для подкормки.

Кормление стада свежескошенной зеленой массой, поступившей с зеленого конвейера, в сочетании с пастьбой дало хорошие результаты. Например, надой молока от каждой коровы в мае составил 322 л, в июне— 333 и в июле — 303 л. Соответственно в прошлом году—174, 222 и 226 л молока. Уже к августу текущего года было надоено по 2271 л молока, тогда как за весь прошлый год — только 1407 л. В будущем году мы организуем зеленый конвейер еще лучше, расширим набор кормовых культур и повысим их урожайность путем применения высокой агротехники.

Летние лагери для скота в этом году были хорошо подготовлены: заранее было выбрано место для размещения лагеря, приобретен лес для постройки навеса, поделаны кормушки. Этот лагерь устроили на участке «Дубовое», вблизи от естественных выпасов, в 7 км от села Котоврас. Здесь имеются роща и пруд. В конце апреля лагерь был полностью устроен. Для доярок здесь поставили специально утепленный вагончик с постельными принадлежностями. Второй вагончик был приспособлен под красный уголок. В нем просторно, светло и чисто. Он оборудован радиоприемником с проигрывателем и пластинками, шахматами, шашками, газетами, журналами, брошюрами. Таким образом, колхозникам, работающим в лагере, было где культурно отдохнуть.

В начале мая животных пасли по озимой ржи, разделенной на участки, каждый из которых стравливался в течение пяти дней. Летом применялась круглосуточная пастьба. Ее организовали заведующая фермой М. П. Мысенкова и пастух Б. А. Мысенков, работающий здесь 15 лет. Он большой мастер пастьбы скота, получил в прошлом году на выработанные трудодни 40 ц зерна, преимущественно пшеницы, да еще деньгами свыше 4000 рублей. В этом году заработок его будет еще больше. Заслуживает похвалы также работа пастухов А. И. Гречишкина и Н. Т. Кондрашова.

С середины мая коров перегнали на естественное пастбище, пасли их по балкам, где к этому времени выросла густая и сочная трава. С 3 июня животных пасли на участке могара. С 15 июня, помимо подножного корма, коров регулярно подкармливали свежескошенной зеленой массой — сначала ячменем с чечевицей, а с середины июля кукурузой, посеянной в разные сроки. Зеленую массу к кормушкам подвозили В. Е. Сачков и пастухи. Распорядок дня в летнем лагере строго выполнялся. Нам экономически выгодно сочетать скармливание свежескошенной зеленой массы с использованием ее также на корню путем выпаса.

Распорядок дня в лагере следующий: в 4 часа 30 минут — водопой, затем первая дойка, заканчивается она в 6 часов утра. После этого снова водопой и выгон скота на пастбище. В лагерь коровы возвращаются в 11 часов утра, где их сначала поят. В кормушках к этому времени уже приготовлена свежескошенная трава. С 12 до 14 часов вторая дойка. Затем снова кормление и водопой, а в 15 часов пастьба, в 19 часов 30 минут их пригоняют в лагерь и поят. С 20 часов до 21 часа 30 минут третья дойка, водопой. После этого ночная пастьба. В июле в водоеме оказалось мало воды, поэтому и удои снизились. Положение выправили тем, что воду на выпас стали доставлять автоцистерной.

Для того чтобы коренным образом разрешить проблему водоснабжения в лагере, мы еще ранее заключили договор с Куйбышевской гидрогеологической экспедицией на бурение артезианской скважины. Воды из этого колодца хватит не только для животных, но и для других хозяйственных нужд, в частности наметили орошать молодой колхозный сад, куда вода пойдет самотеком. Сад заложен в 1954 и 1955 гг. Помимо садоводства, в колхозе имеются и другие отрасли общественного хозяйства: пчеловодство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, восстановлены два пруда и т. д.

На молочной ферме размещено 413 голов крупного рогатого скота, в том числе 109 коров. Планы выходного поголовья на 1955 г. по всем видам скота выполнены полностью и досрочно. В будущем году дойное стадо увеличится до 166—180 коров, главным образом из числа имеющихся нетелей, которые все в хорошем состоянии. Несмотря на такое пополнение стада молодыми коровами, мы надеемся получить в будущем году 3000—3500 л молока от каждой коровы.

Немалая работа предстоит по качественному улучшению стада. Большая часть коров—местные и помеси. Задача — иметь коров только породных, высокопродуктивных. Мы создаем симментальское стадо. Из имеющихся 66 нетелей 20 симментальской породы. Этот молодняк был завезен из племсовхоза. Из зоны Салтыковского госплемрассадника к нам поступили два быка-производителя симментальской породы. Высокопородный скот мы будем приобретать и дальше, одновременно с этим организуем выращивание его на своей ферме.

Механизацию на фермах будем расширять. Подвесную дорогу мы устроили сначала в одном из скотных дворов, а потом подвели ее ко всем другим помещениям для крупного рогатого скота и к двум свинарникам. В прошлом году с помощью МТС мы построили кормокухню. От нее проложена подвесная дорога к животноводческим, помещениям, что весьма облегчило и ускорило доставку кормов к кормушкам.

Наш колхоз соревнуется с колхозом имени Ворошилова по основным показателям развития общественного хозяйства, а по надою молока — с колхозом имени Шевченко, Красавского района. Первенство за нами. Молочная ферма колхоза имени Шевченко находится в лучших условиях: все коровы у них симментальской породы. Наши преимущества в том, что у нас был более удачно организован зеленый конвейер, введено лагерное содержание скота, а зимой значительно лучше налажено кормоприготовление. Но стоит только колхозникам артели имени Шевченко улучшить содержание и уход за скотом, и нам трудно будет их опередить. Существенную помощь в социалистическом соревновании нам оказывают стенная газета и «боевые листки».

Осенью достижения колхоза широко были показаны на областной сельскохозяйственной выставке.

Новый порядок планирования сельского хозяйства встретил горячее одобрение тружеников нашей артели, так как он развязывает инициативу самих колхозников в планировании всех отраслей хозяйства, более правильно учитывает интересы государства и колхоза. Ежеквартально мы проводим авансирование колхозников. Им выдается 25% средств, полученных от реализации продуктов животноводства, причем 15% выдается работникам ферм и 10% остальным колхозникам. Правление колхоза выдает колхозникам 15% силоса от общего его количества, заготовленного в колхозе, причем 10% получают колхозники, выращивающие кормовые культуры, и 5% остальные члены артели. Кроме того, 10% заготовленных грубых кормов распределяются по трудодням, затраченным на заготовке кормов.

Заботясь об укреплении фермы опытными кадрами, партийная организация совместно с правлением колхоза направила туда двух коммунистов — М. П. Мысенкову и В. Е. Сачкова. Оба они члены партбюро. Мысенкова уже до этого много лет работала на ферме и потому правление назначило ее заведующей. Сачков летом подвозит корма в лагерь, а зимой работает скотником. С их приходом работа фермы улучшилась. Им удалось сплотить коллектив, смело внедрять передовые приемы ухода за скотом. Комсомольская организация тоже послала на ферму своих лучших комсомолок: Зою и Тамару Кузяевых, Шуру Миронову. За ними пришли на ферму молодые колхозницы А. Лепина, А. Гречишкина, Р. Абашкина и другие. Под руководством опытных доярок, как А. Е. Сачкова и Е. Г. Сызранцева, они успешно овладевают своей профессией. Доярка А. Е. Сачкова обучила уже восемь молодых доярок своему мастерству. Всем дояркам в работе оказывает необходимую помощь зоотехник колхоза А. Т. Юрьева. В результате молодые доярки З. С. Кузяева, А. Г. Миронова, А. И. Гречишкина надоили за год от каждой коровы свыше 3000 л молока.

Наш колхоз живет полнокровной культурной жизнью. В колхозе работает клуб, кино, медицинский пункт, школа, двое детских яслей и т. д. Денежный доход колхоза в нынешнем году составит 1,5 млн. рублей, в том числе от животноводства ожидается не менее 600 тыс. рублей, из них молочная ферма даст 300 тыс. рублей. В прошлом году общий денежный доход колхоза был 1162 тыс. рублей, тогда на трудодень было выдано по 3 рубля деньгами, а в этом году — около 5 рублей деньгами, 2 кг зерна и другие продукты. Не случайно поэтому в колхоз вернулись многие люди, работавшие в разных местах. В новом 1956 году наш колхоз добьется новых производственных успехов по увеличению производства молока, мяса и других продуктов животноводства.

Вернуться к списку новостей