Выгоды двухсменного распорядка дня на молочных фермах

Главная » История доения » Выгоды двухсменного распорядка дня на молочных фермах

Логиновскнй совхоз овоше-молочного направления организован в 1957 г. в пригороде Свердловска. До 1960 г. хозяйство было убыточным (200—300 тыс. руб. в год). Переломным явился 1962 г., когда провели специализацию отделений, бригад, серьезно занялись механизацией трудоемких процессов. Результаты не замедлили сказаться. Уже в 1963 г. была получена прибыль в 13 тыс. руб., в 1964 г. она возросла до 32 тыс. руб., а в 1965 г.— до 145 тыс. руб. Животноводство стало рентабельным. Один из решающих факторов в борьбе за рентабельность животноводства — переход на двухсменный распорядок. Несколько лет назад на всех фермах совхоза работали на оборудовании для животноводческих ферм в одну смену. И хотя непосредственная работа, связанная с дойкой, уборкой и кормлением, составляла не более семи часов, доярки зачастую были заняты на фермах весь день. Много времени тратили на ходьбу от фермы домой и обратно. Совхоз испытывал немало трудностей: старые кадры уходили на пенсию, а молодежь на фермы не шла. Мы серьезно проанализировали причины создавшегося положения с кадрами. Было решено перейти на двухсменный распорядок дня.

В конце 1963 г. после тщательной подготовки стали вводить двухсменную работу на оборудовании для животноводческих ферм на Чернобровской ферме. На собрании дояркам рассказали об условиях работы по-новому, предложили им самим подобрать себе напарниц. Зоотехники перегруппировали скот. Установили нагрузку — по 38 коров на двух доярок. Молодые животноводы дружно ратовали за новый распорядок дня, только две доярки, которые работали на ферме 15—20 лет, высказали сомнение. В течение первого месяца зоотехники постоянно были на ферме и помогали бригадиру А. П. Показанову налаживать работу по-новому. Так прошло четыре месяца. Подвели итоги. Все были довольны новым распорядком. Надои не только не снизились, но выросли от 0,5 до 1 кг на корову в сутки. После того как коллектив Чернобровской молочной фермы прочно освоил двухсменный распорядок дня, убедился, что он направлен на облегчение труда и повышение производительности, стали внедрять двухсменную работу на других фермах. Для этого не потребовался ни приказ, ни уговоры и разъяснения. Доярки, бригадиры сами приехали к чернобровцам, внимательно все посмотрели, посоветовались и потребовали их перевести на новый распорядок дня. Так, к 1 апреля 1964 г. все молочные фермы совхоза стали работать в две смены. За два года в совхозе побывали делегации животноводов ряда областей, они дали положительную оценку двухсменной работе. Успех ее зависит прежде всего от правильно составленного распорядка дня, определить его помогли сами доярки и скотники. По их рекомендации на зимний период был принят распорядок дня, показанный в таблице.

По новому распорядку дояркам I смены предоставлен перерыв с 8 до 10 час. утра (чтобы отвести детей в садик, ясли, отправить в школу). Для доярок II смены перерыв с 16 до 17 час. с тем, чтобы привести детей из садика и яслей.

Что нужно учесть при переходе на двухсменную работу? Надо обстоятельно разъяснить условия и задачи двухсменной работы, ввести новый распорядок сначала на одной ферме, где наиболее дружный коллектив.

- РАСПОРЯДОК ДНЯ НА ЗИМНИЙ ПЕРИОД 1 смена

Раздача кормов.................. .. 5—5 час. 30 мин.

Первая дойка, мойка молочной посуды 5 час. 30 мин.—7 час. 30 мин.

Раздача грубых кормов.... 7 час. 30 мин.—8 час.

Перерыв на завтрак........... 8 час.—10 час.

Чистка коров, кормушек, раздача кормов 10 час.—12 час.
Вторая дойка, мойка молочного инвентаря 12 час.—14 час.

Всего рабочего времени 7 час.
II смена

Отвязывание коров на прогулку …14 час—14 час. 30 мин.
Чистка кормушек и поилок, уборка помещений, раздача кормов 14 час. 30 мин.—16 час.

Перерыв............................... 16 час.—17 час.

Привязывание коров......... 17 час.—17 час. 30 мин.

Чистка коров ..................... 17 час. 30 мин.—18 час.

Раздача кормов.................. 18 час.—18 час. 30 мин.

Подготовка к дойке........... 13 час. 30 мин.—19 час.

3-я дойка (вечерняя)........... 19 час.—21 час.

Раздача грубых кормов на ночь 21 час.—22 час.

Всего рабочего времени 7 час.

Поскольку при двухсменной работе две доярки будут обслуживать одних и тех же коров, то очень важно, чтобы доярки-напарницы были подобраны одинаковыми по трудолюбию и квалификации. Раньше мы испытывали нехватку кадров в животноводстве. Теперь рабочие совхоза с желанием идут туда, причем охотно пошла работать на фермы молодежь. В 1964 г. пять выпускниц средней школы стали доярками, они хорошо овладели профессией. Замечательно трудятся М. Пермякова, Т. Удачина, Р. Садрыева и другие. В настоящее время средний возраст наших доярок 34 года, а в 1962 г. был 39.

Двухсменная работа при помощи оборудования для животноводческих ферм благоприятно сказалась на экономике хозяйства. Оно ежегодно перевыполняет планы сдачи молока государству. Растут удои. В 1963 г. удой коров был в среднем 2447 кг, в 1964 г.— 2669 кг, в 1965 г.— 2927 кг. Общее поголовье дойного стада— 1500 коров. Стала снижаться себестоимость продукции. Если в 1963 г. себестоимость 1 ц молока составляла 18 руб. 49 коп. (в том числе зарплата— 4 руб. 51 коп.), в 1964 г.— 16 руб. 06 коп. (в том числе зарплата — 5 руб. 06 коп.), то в 1965 г.— 15 руб. 56 коп. (зарплата 4 руб. 79 коп.). Конечно, себестоимость еще высокая — дорогие корма, мало естественных пастбищ, однако надеемся в ближайшие два года себестоимость 1 ц молока снизить до 12 руб. 50 коп., для этого проводится большая работа по укреплению кормовой базы и снижению себестоимости кормов.

В хозяйстве полностью механизированы доение и поение, активно используется оборудование для молочных ферм. В настоящее время сооружаем четырехрядные скотные дворы на 200 голов каждый (проект 01 —193—6Ж) с комплексной механизацией (кормораздатчики ТВК-80А, навозные транспортеры ТСН-2, молокопровод модели ДИП-200). Один такой коровник строители сдали в эксплуатацию осенью 1965 г. Планируем осуществить в 1968 г. комплексную механизацию животноводства. За счет внедрения механизации, лучшей организации труда производство молока на одну доярку с 428 ц в 1963 г. повысилось до 561,6 ц в 1965 г. Значительно возросла зарплата доярок и скотников.

Мы установили нагрузку на двух доярок — 38 дойных коров. По племенной группе (удой на корову выше на 500—600 кг) норма обслуживания на 2 коровы меньше. Труд доярок оплачивается за каждый центнер надоенного молока. В 1965 г. было принято две расценки: на весенне-летний период—1 руб. 65 коп. и зимний — 2 руб. 37 коп. Скотник обслуживает 35 голов. До 1963 г. средний заработок доярок

составлял 80—90 руб., в 1964 г.— 105 руб. (у скотника 102 руб. 35 коп.), в 1965 г.— 105 руб. (у скотников— 110 руб.).

Когда мы задумали переводить животноводов на двухсменную работу, некоторые специалисты областного управления предсказывали нам провал. Они полагали, что одна доярка не в состоянии хорошо выдоить 38 коров: молоко будет оставаться, неизбежны маститы. Мы обратили на это серьезное внимание специалистов, бригадиров, доярок. За два года работы не было ни одного случая мастита.

Опыт последних лет показывает, что двухсменная работа позволяет лучше организовать наблюдение за животными. В 1963 г. на 100 коров было получено 74,4 теленка, в 1964 г.— 80, в 1965 г.— 80,8.

В 1 квартале 1966 г. от каждой коровы надоено 752 кг молока, валовое производство его достигло 1107 ц. Себестоимость 1 ц молока равна 14 руб. 45 коп. Продукция животноводства за это время удешевлена на 8,4 тыс. руб., или на 3,3% против плана. Достижению успехов способствовала двухсменная работа на оборудовании для животноводческих ферм.

Вернуться к списку новостей