Новая версия сайта доступна тут

Некоторые выводы из практики организации молочных совхозов

Главная » История доения » Некоторые выводы из практики организации молочных совхозов
Обратный звонок RedConnect

Важным показателем высокого уровня ор­ганизации производства в молочном живот­новодстве является равномерное получение молока в течение всего года. Оно имеет большое значение для бесперебойного снабжения населения продуктами питания и молочной промышленности сырьем. На­ряду с этим ритмичное производство жи­вотноводческой продукции способствует наиболее полному использованию рабочей силы и средств производства (помещения, машинное оборудование и т.д., а следова­тельно, и повышению производительности труда.

Между тем многие совхозы, призванные служить образцом рациональной организа­ции производства для колхозов, мало уде­ляют внимания ликвидации сезонных перебоев в поступлении продукции, слабо используют резервы роста производитель­ности труда, имеющиеся в хозяйстве, не заимствуют передового опыта, хотя его не­мало. Приводим данные по некоторым из­вестным в стране молочным совхозам, со­поставив их со средними цифрами по сов­хозам Владимирской области за 1957 г. (табл. 1).

Как видно из приведенных сопоставлений, передовые хозяйства производят молоко в продолжение года более равномерно, чем в среднем совхозы Владимирской области. Большая часть общегодовой продукции по­ступаете первые и последние четыре меся­ца, а меньшая — в течение мая и летних месяцев.

Выравнивание растела по месяцам года в передовых совхозах достигнуто благодаря тому, что отелы нетелей приурочивают главным образом к осенним месяцам и на­чалу зимы. График случки составляется с таким расчетом, чтобы коровы телились в те месяцы, когда большая часть животных находится на сухостое. Контроль за стель­ностью коров и нетелей осуществляют рек­тальным способом, спустя два месяца после их осеменения. При выявлении яловых коров улучшают условия их кормления, удли­няют время прогулок, особенно тщательно контролируется момент появления охоты у животных. Повторяем, главное условие успешного осуществления указанных мер — полноценное кормление животных.

Особенно важное значение в улучшении организации производства имеет правиль­ная специализация сельскохозяйственных предприятий. Она позволяет лучше исполь­зовать землю в различных природных и экономических условиях, равно как рабочую силу и другие средства производства, а следовательно, обеспечивает и более высо­кие результаты в производительности тру­да. Нынешняя специализация молочных сов­хозов не лишена серьезных недочетов. До сих пор не изжито планирование сельскохо­зяйственной продукции для всех хозяйств «всего понемножку». Это принуждает работ­ников совхозов организовывать большое количество дополнительных отраслей; иног­да в ущерб ведущей отрасли. С другой стороны, руководители многих хозяйств не­дооценивают имеющиеся у них возможно­сти по

Нетрудно видеть, что численность пого­ловья птицы мала даже для загрузки одной птичницы. В этом одна из причин низкой производительности труда птичниц и пчело­водов и высокой себестоимости производи­мой продукции. Так, в совхозе имени Фрун­зе, Владимирской области, количество пче­лосемей с 1953 г. по 195S г. выросло на 5 семей. Неудивительно, что себестоимость меда, производимого в этом совхозе, еже­годно превышает розничные цены, н хозяй­ство из года в год несет убытки от пчело­водства.

В передовых, производящих найболее де­шевую продукцию хозяйствах специализация производства выражена ярче. Удельный вес продукции главной отрасли здесь много вы­ше. Затраты труда сосредоточиваются непо­средственно в земледелии и животноводстве и гораздо меньше по сравнению с другими совхозами их приходится на вспомогатель­ные общесовхозные и общепроизводствен­ные работы. Это подтверждается данными по передовым молочным совхозам в сопостав­лении со средними данными по молочным совхозам Владимирской области (табл. 4).

Как видим, удельный вес молочной про­дукции в передовых совхозах колеблется от 40,6 до 60,8%', в то время как в сред­нем по молочным совхозам Владимирской области он составляет 37,8%,. Затраты тру­да на вспомогательно-обслуживающие нуж­ды, общесовхозные и общепроизводствен­ные работы в лучших хозяйствах занимают

от 37,3%, до 40% общего количества трудо­вых затрат, а в большинстве совхозов вспо­могательно-обслуживающее производство и указанные работы отвлекают около 47% ра­ботников, занятых в совхозном производ­стве. В некоторых совхозах комплексные статьи расходов составляют более полови­ны общих трудовых затрат. Так, в совхозе «Большевик», Владимирской области, они составляют 59,2%', в совхозе «Леднево» — 6Р,7% и т. д.

Интересы развития производства, повы­шения рентабельности требуют углубления специализации совхозов, сочетание ведущей отрасли с дополнительными. Размер допол­нительных отраслей должен обеспечивать полное использование рабочей силы.

Большую роль в повышении производи­тельности труда в животноводстве играют размеры совхозов, численность поголовья коров, свиней и других животных. Совхозы, имеющие крупные стада, как правило, до­стигают несравненно большей продуктивности скота.

По мере роста размеров хозяйства ве­личина расходов труда и средств на про­изводство единицы продукции уменьшает­ся. Однако можно встретить еще немало совхозов, которые не увеличивают разме­ры стада, не взирая на непомерно высокие затраты труда, а также общепроизводст­венные и общесовхозные издержки, при­ходящиеся на единицу продукции (табл. 5).

Укрупнение мелких совхозов возможно путем прирезки земель от других или объединения некоторых близко расположен­ных хозяйств в одно.

Совершенствование организации произ­водства в совхозах будет способствовать более быстрому осуществлению задачи — догнать США по производству мяса, моло­ка и масла на душу населения.

Таблица 1

Производство молока по месяцам года в различных хозяйствах (% к итогу)

Месяцы

 

Совхозы

Совхозы Владимирской области в целом

«Пролетарский» Рязанской области

«Шиловский» Рязанской области

«Лесные поляны» Московской области

«Пролетарий» Владимирской области

Январь

7,6

6,7

7,5

6,1

5,4

Февраль

6,3

6,5

7,2

6,0

5,3

Март

7,5

7,6

8,6

7,2

7,1

Апрель

7,7

8,7

8,7

8,5

8,3

Май

9,7

9,4

9,4

10,0

10,5

Июнь

10,6

10,2

10,2

10,3

12,3

Июль

10,2

10,1

10,1

10,1

12,1

Август

9,2

9,1

9,1

9,7

11,1

Сентябрь

8,4

8,6

8,6

8,9

9,4

Октябрь

7,8

8,1

8,1

8,1

7,3

Ноябрь

7,5

7,2

7,2

7,4

5,6

Декабрь

7,8

7,8

7,8

7,7

5,6

Итого

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Таблица 2

Динамика отделов в лучших хозяйствах в сопоставлении с данными в среднем по области

Месяцы

 

Совхозы

Совхозы Владимирской области в целом

«Пролетарский» Рязанской области

«Шиловский» Рязанской области

«Лесные поляны» Московской области

«Пролетарий» Владимирской области

Январь

8,1

13,3

10,9

10,0

10,7

Февраль

6,4

6,6

10,9

9,0

12,8

Март

11,1

11,5

11,7

11,9

17,4

Апрель

13,5

9,5

7,8

11,9

12,5

Май

9,3

6,0

6,1

9,0

8,3

Июнь

8,2

8,1

3,9

8,4

6,4

Июль

8,0

5,9

8,2

6,5

4,1

Август

3,6

5,6

9,3

3,6

1,5

Сентябрь

9,3

5,4

6,6

8,4

4,5

Октябрь

7,1

11,1

6,6

7,0

5,7

Ноябрь

8,1

7,1

10,5

6,8

6,9

Декабрь

7,3

9,9

7,5

7,5

9,2

Итого

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

 

Таблица 3

Размеры птицеводства и пчеловодства в совхозах Владимирской области в среднем на одно хозяйство

Показатель

Год

1953

1954

1955

1956

1957

Поголовье птицы

557

1019

1271

1026

1234

Число пчелосемей

39

410

47

49

48

Таблица 4

Структура затрат человеко-дней на производство и удельный вес главной отрасли в объеме товарной продукции

Совхоз

в земледелии

в животноводстве

в промышленном производстве

в вспомогательно-обслуживающем производстве + накладные расходы

удельный вес молочной продукции в объеме товарной продукции

«Пролетарский» Рязанской области

28,8

27,2

5,7

38,3

56,4

«Шиловский» Рязанской области

27,4

28,7

3,9

40,0

56,2

«Караваево» Костромской области

32,9

26,0

2,5

38,6

60,8

«Пролетарский» Владимирской области

27,6

29,3

5,8

37,3

40,6

В среднем по совхозам Владимирской области

22,8

29,7

0,7

46,8

37,8

Таблица 5

Влияние размеров хозяйства на затраты труда и себестоимость продукции

Среднегодовое количество коров в совхозе

Продуктивность (кг)

Затраты человеко-дней на 1 ц молока

Общепроизводственные расходы на 1 ц молока (руб. коп.)

Общесовхозные расходы на 1 ц молока (руб. коп.)

Себестоимость 1 ц молока (руб. коп.)

До 200 коров

2467

1,86

5-39

10-04

148-98

201-300 коров

2704

1,55

4-61

8-87

136-84

301-500 коров

3160

1,31

4-40

7-91

116-77

Вернуться к списку новостей