Совершенствование организации доильных площадок

Главная » История доения » Совершенствование организации доильных площадок

Состоявшееся в августе очередное заседание Научно-технического совета Министерства сельского хозяйства ССР было посвящено двум вопросам: опыту применения доильной площадки в колхозе имени Макарова, Звенигородского района, Московской области («Животноводство» №8 за 1956 г.) и рационализации первичной обработки молока на колхозных фермах. На заседании присутствовали ученые, председатели колхозов, работники МТС, специалисты животноводства.

С докладами выступили и. о. директора Вим, член корреспондент ВАСХНИЛ В. С. Краснов, председатель колхоза имени Макарова Н. Г. Черненко, старший научный сотрудник Всесоюзного исследовательского института молочной промышленности Г. А. Титов.

Обсуждение вызвало широкий обмен мнений.

Научно-технический совет с большим вниманием выслушал выступление доярки колхоза имени Макарова Н. А. Костиной, поделившейся своим опытом. Доильная установка, - подчеркнула доярка, - облегчила мой труд. Мне удается раздать корма 43 коровам, в течении получаса.

Старший ветврач Звенигородской МТС тов. Никифоров отметил, что подмывание вымени коров теплой водой в доильных установках предотвратило образование маститов. Сосредоточив эту работу на площадке, ферма добилась уничтожения сырости в стойлах.

Т. М. Рубцова (МОУСХ), Б. В. Тихомиров (Звенигородский райком КПСС) и А. Т. Молочко (колхоз имени Макарова) охарактеризовали преимущества доильной установки с точки зрения производительности труда.

Тов. Маркова (ВИЖ) остановилась на результатах исследования на бактериальной загрязненности молока при различных способах первичной его обработки, она предложила при доении непосредственно в бидон подкладывать под крышку доильного аппарата ватный фильтр, а также разработать правила, регулирующие процессы первичной обработки молока, введя доплату за его качество.

В прениях приняли участие также тт. Королев (ВИМ), Лобанова (ВИЖ), Маркцева (МСХ СССР).

Научно-исследовательский совет принял решение рекомендовать Главной инспекции по крупному рогатому скоту и общим вопросам животноводства и министерствам сельского хозяйства союзных республик широко распространить опыт колхоза имени Макарова: издать листовки, плакаты, брошюры, выпустить кинофильм. Предусматривается обучение доярок в колхозах машинному доению. Местная промышленность будет привлечена к изготовлению доильных установок и другого доильного оборудования. Всесоюзный научно-исследовательский институт механизации (ВИМ) должен составить спецификацию оборудования для стационарных и передвижных доильных установок.

Гипросельхоз Министерства городского и сельского строительства СССР, проектируя типовые проекты коровников на 100 и 200 голов, должен предусматривать варианты с устройством доильных залов на 100 голов из 8 станков и на 200 – из 16. Решение Научно-технического совета предусматривает также ряд мер по предотвращению бактериальной обсемененности молока: изготовление прозрачных пластмассовых крышек к бидонам, чтобы можно было наблюдать за поступлением молока, выпуск бидонов с внутренним диаметром горловины 170 мм, чтобы крышка доильнй установки закрывалась герметично, и т. д. Признано целесообразным превратить ферму колхоза имени Макарова в образцовую, привлекая к этому, помимо Института механизации, Отдел изобретательства и рационализации Министерства сельского хозяйства СССР.

Ряд рекомендаций Научно-технического процесса направлен на улучшение первичной обработки молока на фермах и выпуск молочного оборудования.

По примеру колхоза имени Макарова на многих животноводческих фермах московских и других областей строятся и вводятся в эксплуатацию доильные площадки. Во всесоюзном институте механизации (ВИМ) продолжается усовершенствование доильных площадок: улучшается конструкция доильных станков, разработан тип универсальных доильных станков-стойл, не требующих специальных помещений, а годных в обычных условиях, после окончании дойки стойла служат местом обычного содержания коров. Организуется испытание доения коров на площадках с коротким молокопроводом, откуда молоко поступает непосредственно в цистерну, охлажденную водой.

Новый метод машинного доения коров в комплексе с малой механизацией дает колхозам возможность повысить производительность труда и снизить себестоимость продукции.

Вернуться к списку новостей