Введите ваш запрос для начала поиска.
- Каталог
- УДМ Модули
- TM Kravta
- Milkrite|Interpuls
- Комплектующие
- Автоматизация
- Milkrite|InterPuls ProductLine
- Автоматы промывки
- Вакуумпровод
- Вентиляция
- Весовые системы
- Доение коз и овец
- Доильные аппараты в сборе
- Доильные залы
- Установки индивидуального доения
- Комфорт коров
- Маты
- Молокомеры
- Молокоприемники
- Молочные насосы
- Моющие средства
- Обработка копыт
- Маслопрессы холодного и горячего отжима
- Поилки
- Пульсаторы
- Светодиодное освещение
- Содержание телят
- Сосковая резина
- Шланги
- Стойловое оборудование
- Танки - охладители молока
- Milkrite
- Spaggiari
Вопросы подбора коров для машинного доения.
Работа на доильном оборудовании облегчает труд доярок и делает его более производительным, поэтому оно все шире распространяется. За последние годы на многих фермах для доения коров стали применять доильные аппараты с различной системой молокопроводов, доильные установки «елочка», «тандем» и другие, что способствует дальнейшему прогрессу в производстве молока. Практика хозяйств, переведших коров на машинную дойку на доильном оборудовании, а также данные научных исследований показывают, что полнота выдаивания не у всех коров бывает одинакова даже при работе на одном и том же доильном аппарате или доильной установке. Отдельные животные даже при длительном их приучении оставляют в вымени после дойки на доильном аппарате значительное количество молока. В то же время в любом стаде имеется определенная часть коров, которые выдаиваются машиной полностью. В хозяйствах, которые систематически применяют работу на доильном аппарате в течение ряда лет, количество таких коров из года в год возрастает. Это происходит за счет первотелок, с которыми сразу же начали работать на доильном оборудовании, и они еще «не успели привыкнуть» к ручной дойке, а также в результате ежегодной выбраковки малопродуктивных коров, среди которых большой процент животных с неудовлетворительной молокоотдачей.
На ферме опытного хозяйства «Кутузовка» НИИЖ лесостепи и Полесья УССР в первый год освоения технологии беспривязного содержания коров изучалась полнота выдаивания доильным аппаратом у группы первотелок (179 голов) и коров старшего возраста (275 голов). Коров старшего возраста в предыдущие лактации доили без использования доильного аппарата, вручную. Полноту выдаивания проверяли в контрольные дни путем ручного додаивания после работы доильного оборудования.
Первотелки, переведенные через 5— 7 дней после отела на доение при помощи доильного аппарата без ручного додаивания, выдаиваются в последующую часть лактации значительно полнее, чем коровы старшего возраста, которых в предыдущие лактации доили вручную. Так, по группе первотелок после доения на доильном аппарате или доильной установке у 39,7%. животных при проверке вручную в вымени не оставалось молока, а по группе коров старшего возраста таких животных было только 20,7%.
Установлено также, что в группе первотелок значительно меньше животных, которые после работы доильного аппарата оставляли для ручного додоя 600 мл и более молока.
Среди специалистов, работающих в области молочного скотоводства, распространено мнение, что неполное выдаивание коров ведет к постепенному снижению их молочной продуктивности. Отсюда, естественно, стремление животноводов на крупных механизированных фермах, где применяются доильные установки разных типов усилить эффективность племенной работы, направленной на подбор коров, хорошо реагирующих на машинную дойку.
За последнее время многие специалисты племенного дела при оценке коров стали придавать большое значение форме, промерам их вымени и скорости молокоотдачн. В своих исследованиях, проведенных на ферме опытного хозяйства «Кутузовка», мы стремились на большом поголовье животных выяснить, в какой степени форма, промеры вымени, внутривыменное давление молока и скорость молокоотдачн являются надежными показателями и критериями при оценке пригодности коров к машинному доению. Между скоростью молокоотдачн, продолжительностью периода припуска молока, с одной стороны, и величиной разового удоя коров — с другой существует определенная зависимость, которую необходимо учитывать при характеристике молокоотдачи коров. В таблице 2 приведены средние данные, полученные нами на коровах при их доении доильным аппаратом ДА-ЗМ, работающем на двухтактном режиме.
Показатели свидетельствуют о том, что с увеличением разовых удоев на доильном аппарате возрастает скорость молокоотдачи и уменьшается период припуска молока. Между величиной разового удоя и скоростью молокоотдачи на поголовье 590 коров установлена положительная корреляционная зависимость: г = 0,508. Совершенно очевидно, что у одной и той же коровы на протяжении лактации с уменьшением ее разовых удоев скорость молокоотдачи будет уменьшаться. Поэтому при сравнении данных о скорости молокоотдачи у отдельных животных наряду с другими показателями необходимо знать величину их разового удоя, при котором определялась скорость молокоотдачи. В зоотехнической литературе распространено мнение, что от формы и промеров вымени в большой степени зависит скорость молокоотдачи. Нами также в этом направлении проведена серия опытов, в которых было охвачено 450 коров. Скорость молокоотдачи исчислялась путем деления величины разового удоя молока в литрах на продолжительность молокоотдачи в минутах, включая время, затрачиваемое на машинное додаивание.
В результате проведенной работы установлено, что наибольший коэффициент изменчивости имеют такие промеры вымени, как расстояние между задними сосками (38,7%), между передними сосками (26,2%), между передними и задними сосками (26,6%*), ширина сосков v основания (26,5%), длина сосков (21,7%). Следовательно, отбор коров по этим показателям промеров вымени может быть наиболее эффективным. По промерам глубины вымени сзади, полуобхвату по высоте, а также по горизонтальному обхвату вымени коров получены меньшие значения коэффициента изменчивости. Между скоростью молокоотдачи, с одной стороны, горизонтальным обхватом вымени и полуобхватом вымени по высоте, с другой стороны, имеется наибольшая, положительная коррелятивная связь (соответственно г = 0,212 и г = 0,248). Эти два промера характеризуют главным образом общую величину вымени. От коров с большим выменем обычно получают высокие разовые удои. Из полученных данных было установлено, что чем выше разовый удой у коров, тем больше у них скорость молокоотдачи. Следовательно, небольшая положительная корреляционная связь упомянутых двух промеров вымени со скоростью молокоотдачи, возможно, является косвенной, то есть зависящей от величины разового удоя коров, а не от величины промеров. По всем остальным промерам вымени, a также его форме, существенной связи со скоростью молокоотдачи не наблюдалось. На основании только формы и промеров вымени коров нельзя в полной мере судить о способности животных к высокой скорости выдаивания, как при использовании доильного аппарата, так и без помощи доильного оборудования.
В последующих опытах мы выясняли, как влияет внутривыменное давление молока коров на скорость молокоотдачн, а также зависимость внутривыменного давления от величины разового удоя.
С этой целью нами на большом поголовье животных были проведены соответствующие измерения, которые были подвергнуты биометрической обработке.
Скорость молокоотдачи имеет небольшую положительную корреляцию с величиной давления молока в вымени коровы перед доением (г = 0,189). В свою очередь, внутривыменное давление молока имеет более определенную корреляционную зависимость от величины разового удоя коров (г = = 0,383). Таким образом, наиболее существенно влияет на скорость молокоотдачи коров из рассмотренных нами факторов величина разового удоя (г = 0,508). Наиболее важным показателем при оценке и подборе коров для механического доения на различных доильных установках, по нашему мнению, является полнота их выдаивания машиной. О степени выдаивания мы судили по количеству молока, которое удается выдоить руками сразу после окончания машинной дойки. При этом нами фиксировались величина разового удоя и скорость молокоотдачи у коров.
Величина ручного додоя в значительной мере варьирует и имеет незначительную корреляционную связь с разовым удоем (г = 0,042). Отмечается также небольшая отрицательная корреляция между скоростью молокоотдачи и величиной ручного додоя молока (г = 0,199). Очевидно, полнота выдаивания коров с помощью доильного аппарата в большой мере зависит от индивидуальных особенностей животных, от типов их нервной, гормональной систем и от реакции на внешние условия, которые обусловливают характер процесса молокоотдачи при доении коров на различных доильных установках. Продолжительность приучения коров к доению в новых условиях может в значительной степени способствовать полноте молокоотдачи. Нами установлено, что нетели, которых в течение 50 дней перед отелом приучали к доильной установке "ёлочка" или другим доильным установкам, где они ежедневно получали норму концентратов, имели после отела более высокие показатели удоя за лактацию, по сравнению с первотелками, которых не приучали к установке заранее. Этот прием подготовки нетелей к будущей лактации должен, на наш взгляд, являться необходимым элементом технологии содержания скота на фермах, где применяются доильные установки типа «тандем», доильная установка "ёлочка", а также доильная установка "карусель".
Подводя итоги нашим исследованиям, можно сделать следующие выводы:
1. Скорость молокоотдачи при доении коров с помощью доильного аппарата в значительной мере зависит от величины их разового удоя (г = 0,508). Между скоростью молокоотдачи, внутривыменным давлением молока перед дойкой, промерами и формой вымени установлена незначительная положительная корреляционная зависимость.
2. Наиболее важный показатель молокоотдачи коров — полнота выдаивания доильной установкой без ручного додаивания в неотселекционированном стаде — имеет большую изменчивость. Величина ручного додоя молока после работы машины имеет небольшую отрицательную корреляционную зависимость со скоростью молокоотдачи коров (г=—0,199). Приучение животных и систематическое их доение на доильной установке "ёлочка" на протяжении лактации способствует полной молокоотдаче.
3. В племенной работе при подборе коров для доения на доильном аппарате и различных доильных установках необходимо основное внимание уделять полноте их выдаивания доильным оборудованием. Подбор коров только по форме вымени, его промерам, а также по показателям скорости молокоотдачи менее эффективен.