Записная книжка руководителя животноводческой бригады

Главная » История доения » Записная книжка руководителя животноводческой бригады

Знание иностранной литературы весьма важно для ознакомления с научными достижениями и передовым опытом в сельском хозяйстве за рубежом. Определенный интерес представляют и справочные издания. В этом плане заслуживает внимания «Записная книжка руководителя животноводческой сельскохозяйственной бригады».

Эта брошюра имеет основные разделы, которые, в свою очередь, делятся на подразделы. Здесь имеется «Календарь на 1957—1958 гг.», «Календарь работ в животноводстве по месяцам года». Далее идет раздел «Формы текущих записей», где приводятся формы записей о наличии поголовья скота в бригаде, его движении и распределении между отдельными ее членами, наличии кормовых средств, потреблении корма, план продуктивности и его выполнение по отдельным видам сельскохозяйственных животных, план случек и отелов и другие мероприятия.

Наиболее значителен раздел «Руководство по вычислениям». В нем приводятся справочные данные по кормлению, кормопроизводству, разведению, племенному делу, выращиванию молодняка, содержанию и использованию животных, зоогигиене, ветеринарии, а также по частному животноводству и другим вопросам. Всего имеется 56 таблиц. Глава «Потребность в корме и качество корма» содержит справочные материалы по кормлению лошадей, коров, свиней и овец. В «Таблицах потребности в корме» помещены кормовые нормы, выражающие потребность в питательных веществах коров, лошадей, овец и свиней при различной продуктивности и живом весе. Здесь же даны таблицы оценки качества корма.

¹ Taschenbuch far den Leiter der Vieh- wirtschafts brigade. 1957 r. Herausgeber Institut fiir Agrardkonomik der Deutschen Akademie der Landwlrtschaftswissenschaften zu Berlin mi⁺ Unterstiitzung des Ministe- riums far Land Forstwirtschaft der Deutschen Demokratischen Repubtik.

Из форм текущих записей необходимо особо отметить такие, как «методы новаторов», где указывается дата введения метода и результаты его претворения, принятие определенных обязательств и их выполнение. Умелое использование этого материала в целях обобщения и внедрения опыта передовиков в практику может дать значительный производственный эффект.

Достоинство рецензируемой брошюры — наличие подробных справочных данных по средним годовым нормам кормов для различных видов сельскохозяйственных животных и птицы, их откорму, а также минеральному питанию животных. Минеральные смеси рекомендуются для многих видов сельскохозяйственных животных. Минеральная солезая каша, применяемая на пастбище, весьма разнообразна по своему составу; она включает глину, кормовую соль, фосфорнокислую известь, древесную золу и рыбий жир.

В примерном распорядке дня для крупного рогатого скота рекомендуется двукратное кормление, а для высокопродуктивных коров —трехкратное. Большие дачи зеленого корма, когда они применяются при высокой молочной продуктивности, следует делить более чем на три раза. Лошадей целесообразно кормить 3 раза в день.

По племенному делу освещаются вопросы записи животных в племенные книги, приводятся стандарты живого веса чернопестрого крупного рогатого скота в низменных и возвышенных местностях, указываются соответствующие данные по записи свиней. Мы считаем заслуживающим внимания и то, что для записи в племенную книгу корова наряду с минимальной продукцией по общему количеству жира в молоке и среднему содержанию его должна иметь определенное количество нормальных отелов, например, в возрасте 12 лет не менее 8.

При записи в племенную книгу свиней большое внимание уделяется происхождению. В немецкую книгу производительности свиней (Peutsche schweineleistungs buch), вносятся лишь те животные, у которых удостоверено происхождение за 5 поколений включительно (у свиней типа саттель за три поколения), а в племенную книгу Cschweineherbuch) записываются свиньи, у которых удостоверено происхождение за 3 поколения включительно. Здесь же указываются данные плодовитости свиней и живого веса помета в четырехнедельном возрасте. Эти сведения необходимы при записи в племенные книги. Следует, однако, указать, что при занесении коров в немецкую книгу производительности не приводятся минимальные требования по живому весу, экстерьеру и конституции, а при записи свиней в племенные книги — по развитию и экстерьеру.

Кроме данных по технике разведения различных видов животных (нагрузка маток на производителя, время первой случки, длительность течки, продолжительность беременности и племенного использования и т. д.), даны некоторые рекомендации по получению лучших результатов откорма свиней путем правильного проведения промышленного скрещивания. Рекомендуется скрещивать лишь животных крайнего типа, а именно: производителей скороспелых с позднеспелыми свиноматками, например хряков породы корнваль с матками улучшенной породы местной свиньи и т. д.

В этом же разделе приводятся справочные данные, относящиеся к пастбищному содержанию животных (расчет площади пастбищ, устройство электроизгороди) и к стойловому (устройство силосных ям и сооружений, соотношение смеси силоса к картофелю), и другие справочные материалы. Приводятся сведения по разным видам сельскохозяйственной птицы, нагрузка самок на одного производителя, продолжительность насиживания, яйценоскость, вес яиц, получение пера, классификация куриных яиц и т. д.

В разделе «Потребность в корме и качество корма» не только даются указания по организации правильного кормления, но и приводится большое количество разнообразных рационов для крупного рогатого скота, лошадей, свиней и овец в зависимости от их продуктивности и ассортимента кормов. При этом в рационы коров даже при сравнительно высокой молочной продуктивности в большинстве случаев включаются лишь небольшие дачи концентрированных кормов при значительном количестве сочных, корнеплодов, хорошего лугового сена или луговой травы, а иногда остатков технических производств.

К недостаткам «Записной книжки руководителя животноводческой бригады» следует отнести общие рассуждения, которые иногда наряду с ценными советами встречаются в разделе «Календарь работ в животноводстве по месяцам года». Например, в перечне работ, рекомендуемых к проведению в феврале на молочной ферме, имеются указания общего характера, нуждающиеся в конкретизации: использовать преимущества искусственного осеменения, не забывать об уходе за копытами, проводить с помощью ветврача борьбу с бесплодием и т. д.

Значительным неудобством в пользовании справочным материалом является разбросанность сведений о кормлении, их следовало сосредоточить в одном месте. Так, в разделе «Руководство по вычислениям» имеются справочные данные по ежедневному потреблению корма поросятами, по схеме выпойки телят, о годовых нормах кормов и минеральных смесях для сельскохозяйственных животных. Все эти, да и другие аналогичные материалы надо было перенести в раздел «Потребность в корме и качество корма», где освещаются все вопросы кормления. Однако эти недостатки легко устранимы. В заключение следует сказать, что в рецензируемой книжке дается много полезных и ценных рекомендаций для повседневной практической деятельности руководителя животноводческой бригады.

И. И. КРИВИНСКИЙ

Кандидат сельскохозяйственных наук

Вернуться к списку новостей